Candied Ginger Espresso

1 shot de espresso L’OR Ristretto

1 pahar de spumă de lapte

1 cupă de înghețată de vanilie

1-2 lingurițe de sirop de ghimbir

1 felie subțire de ghimbir

1 tabletă de ciocolată neagră

Puțină mentă

01 Razuiește tableta de ciocolată fie cu o răzătoare, fie cu un cuțit.

02 Spumează laptele, precum în cazul unui cappuccino.

03 Toarnă shot-ul de espresso în pahar.

04 Pune spuma de lapte rezultată peste espresso.

05 Adaugă o cupă de înghețată în pahar.

06 Presară siropul de ghimbir peste înghețată, după gust.

07 Decorează totul cu o felie subțire de ghimbir, puțină mentă și                  ciocolata răzuită.

08 Servește și savurează rețeta L’OR.